Лучшее в городе 2023: Спринг-Вэлли

Jul 07, 2023

Историческое музыкальное наследие Лас-Вегаса должно потребовать создания большого количества джаз-клубов. Среди тех немногих, что у нас есть, один удобно расположился в тени Стрипа: Максан Джаз, праведный новичок недалеко от Чайнатауна, который сочетает в себе изысканность со вкусом (его кулинарное направление - суши, и это не уловка). Что еще более важно: это дает местным игрокам элегантное и интимное пространство, исключающее болтовню. Будь то выступление вокалистов или пост-боп-трио, здесь будут удовлетворены ваши джазовые потребности. депутат | maxanjazz.com

Я понимаю, катание на коньках может быть пугающим: падение и неловкая ситуация могут испортить отличный результат. Тем не менее, ежедневные публичные катания на коньках в Ледовом центре Лас-Вегаса настолько развеивают этот страх, что я могу по-настоящему насладиться этим опытом. Музыкальные клипы воспроизводятся на большом экране, а светодиодная подсветка создает веселую и непринужденную атмосферу. Это смехотворно доступное место — 15 долларов за два часа на льду, что делает его лучшим местом для того, чтобы оставаться активным (и крутым) круглый год. AD lasvegasice.com

Вход в «Коготь» — это шок для вашего организма (в лучшем смысле). Верхнее освещение освещает пастельные розовые и фиолетовые оттенки машин с когтями и демонстрирует пойманных в ловушку плюшевых мишек, которые просят их спасти. Трудно устоять перед когтем среди взрывного K-Pop, мигающих огней и восторженных вздохов других игроков. Однако вот ваше предупреждение: как только вы выиграете один приз, вам захочется выиграть их все. ГР | instagram.com/theclawusa

«Счастливый час» должен быть побегом, и секретный бар в стиле Dia de los Tiki в Más Por Favor определенно напоминает убежище. С 15:00 до 18:00, семь дней в неделю, вы можете проскользнуть по коридору, проникнуть в потайную дверь и прогуляться до бара. Есть скидки на маргариту, пиво и избранные коктейли, а также разнообразные уличные тако и другие закуски, а также полеты с текилой, если вы хотите, чтобы ваш час был по-настоящему счастливым. И вы всегда можете взять с собой несколько тако, чтобы уйти, на случай, если кто-нибудь дома спросит, почему вы немного опоздали. ЛТР | masporfavorlv.com

Конечно, именно имя знаменитого шеф-повара Майкла Саймона побудило меня отправиться в его современный спортивный барбекю-бар, но именно еда заставила мои вкусовые рецепторы желать большего. После открытия в 2022 году у него немного новое меню. Его классика — грудинка, тушеная свинина и ребрышки — вот что такое барбекю. Нанесите на кожу сухую смесь Мейбл «Мемфис» или кливлендскую горчицу. Благодаря сочному жиру, который придает мясу пикантный вкус, вафельный картофель фри, салат из капусты с маком, соленые огурцы — в большом количестве — приятно дополняют блюдо во рту. СБ | mabelsbbqvegas.com

В китайском квартале можно провести целый день, наслаждаясь вкусной едой. Вот как бы я провел здесь свой день. Димсам по утрам заставляет мое маленькое сердце колотиться. А чтобы получить настоящий опыт OG, отправляйтесь в OG, Orchids Garden (orchidsgardenrestaurant.com). Шуймай и харгоу здесь одни из лучших в Вегасе. О качестве пельменей можно судить по текстуре кожицы лапши, и здесь она впечатляет.

Следующая остановка: закуски! Half Bird Chicken & Beer (halfbird.com) — это быстрое и непринужденное приготовление хрустящих кусочков курицы, называемых «наггс», и они просто бомбические! Окуните их в любой из семи соусов, например, в острый медовый юдзу или в сладкий мисо-барбекю.

На десерт загляните в Somi Somi (somisomi.com), где замороженные угощения наполняют вафельными рожками в форме рыб. Рожок по вкусу напоминает торт, а крем мягкий с азиатскими вкусами, такими как убе, матча и черный кунжут. По-корейски десерт называют ах-бун; по-японски это тайяки. Я называю это восхитительным. ЛБМ

Когда-то кондитерская Suzuya Patisserie, спрятанная за заправочной станцией в Дуранго, была настолько скрыта, что ускользала от радаров GPS. Даже тем, кто был в курсе, приходилось звонить, чтобы узнать дорогу. Пекарня, возглавляемая шеф-поваром Мисудзу Эбихарой, переехала в 2020 году и теперь доминирует в Буффало и Уорм-Спрингс. Клубничное песочное печенье остается бестселлером, но тирамису просто восхитителен. Мисузу сочетает итальянский десерт с миллекрепом, лакомством, изобретенным в Японии по мотивам французского крепа. Этот десерт в виде торта, состоящий из тщательно продуманных слоев крепа, зажатых между маскарпоне и вином марсала (без рома), представляет собой деликатную смесь классических вкусов тирамису с кофейным кремом сверху и идеально сбалансированным кофейным ароматом на протяжении каждого кусочка. Хотя сейчас он доступен только для предварительного заказа, это гибридный десерт, который делает пекарню знаменитой. СБ | suzuyapatisserie.com